过了腊八就是年，今天除了腊八粥，一定要吃鸡(吉)了(利)!

　　红烧菜中，大多喜欢放各种香料，像八角、桂皮、香叶等等，香料的味道多会盖住肉类的香味，天天这样做着吃，也寻思着换个花样;

　　厨房里有前几天买的橙子，今天收拾的时候，发现烂掉一个，心疼哦，心里一动，何不用橙子烧鸡腿?当然不会用烂掉的哦;

　　做晚饭的时候，收拾鸡腿和橙子，不到半个小时，一盘橙子烧鸡腿上桌了，老公捞起一个鸡腿咬了一口，三下五除二一个鸡腿消灭掉，小朋友也是一个接一个的啃，等我收拾差不多的时候，盘子里就剩下一个，这速度真服了;

　　

　　

　　食材：

　　琵琶腿6只，橙子一个，葱花少许，蒜3瓣，姜2片，低盐酱油一汤匙，特级酱油一汤匙，橄榄油适量，水适量

　　制作过程：

　　1、准备食材，鸡腿提前在清水中浸泡，去掉血水，洗净待用

　　2、一个橙子去皮切块待用

　　3、平底锅中加入适量的橄榄油

　　4、放入鸡腿中火煎至2面黄，待用

　　5、另起炒锅，放入少许的橄榄油

　　6、放入葱姜蒜炒出香味，放入低盐酱油、特级酱油

　　

　　7、放入煎好的鸡腿

　　8、加入清水没过食材，放入切块的橙子

　　9、大火烧开后，转中小火炖20分钟即可，根据自己的口味适当的添加盐

　　

　　

　　小贴士：

　　1、鸡腿提前浸泡一下，泡出血水

　　2、没有低盐酱油，用普通的生抽即可