三色虾仁怎么做好吃？家里学做三色虾仁需要哪些食材？做菜网的小编为您提供三色虾仁的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的三色虾仁。

三色虾仁食材介绍

生虾仁(15个) 玉米粒(20g) 蛋清(半个) 油，盐(适量)

三色虾仁的做法步骤:

1.虾仁去壳挑掉虾线，红萝卜切粒状。玉米和豌豆都买了现剥好的。

2.虾仁洗干净，先用淀粉，少许盐和蛋清，料酒用手抓均匀，腌制十分钟左右

3.锅里烧开水，先放红萝卜

4.接着放玉米和豌豆

5.待豌豆变色后，捞起沥干水份

6.热锅，放少许油，

7.油锅温热后，放虾仁炒变色

8.接着放豌豆，玉米，红萝卜一起翻炒均匀

9.加适量盐，翻炒均匀

10.加少许水淀粉勾芡，即可

11.成品图