酱肘子骨是很多人都会做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，做菜网为大家分享酱肘子骨做法，简单、好吃、下饭。按这种方法做出的酱肘子骨香甜鲜辣五味俱全，还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。

酱肘子骨食材介绍

肘子骨(适量) 葱姜蒜(适量) 黄豆酱(两大勺)

酱肘子骨的做法步骤:

1.葱姜蒜切好，和大料放一个碗内

2.骨头冷水入锅绰七分熟捞出来。

3.锅内烧油，油温上来后，放入酱，炒出香味

4.再把葱姜蒜和大料倒进来一起炒

5.炒出香味

6.放入骨头继续翻炒，加入料酒酱油糖调味。

7.全部蘸上酱汁即可。

8.加入适量的水，没过骨头，大火烧开转小火慢炖

9.收汁即可。

10.好好吃哦