清炒胡萝卜是很多人都会做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，做菜网为大家分享清炒胡萝卜做法，简单、好吃、下饭。按这种方法做出的清炒胡萝卜香甜鲜辣五味俱全，还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。

清炒胡萝卜食材介绍

葱花(10克) 盐(1勺) 五香粉(1勺) 玉米油(适量)

清炒胡萝卜的做法步骤:

1.胡萝卜洗净，切片再切丝。

2.切好的胡萝卜丝放入盘里备用。

3.切葱花和干辣椒。

4.炒锅热锅，倒入适量的玉米油，油烧至冒烟放入步骤3爆香。

5.将步骤2倒入锅里，加五香粉大火翻炒均匀。

6.胡萝卜丝炒软后倒入一点米醋翻炒。

7.再加1勺盐翻炒均匀起锅。

8.成品图。