黄瓜和金针菇连功效都惊人的一直，都能促进新陈代谢，都能抗肿瘤，都能降低血压，真是天生姐妹花。常吃黄瓜金针菇不仅能去消除疲劳而且能安神定志哦

　　对于平日工作压力的人来说，吃上一盘黄瓜金针菇是不错的选择，当然也能使用黄瓜炒金针菇，凉拌等等。

　　这次我做的是青瓜金针菇卷做法很简单，青瓜包起金针菇、扫上调料进行烤制就可以啦。点击查看更多：春节年夜饭菜谱

　　青瓜金针菇卷

　　材料：青瓜一根、金针菇一斤、生抽适量、蚝油适量

　　青瓜金针菇卷的做法

　　1、金针菇切掉适量根部后洗净

　　2、青瓜切掉两头，再切成两段，用刨子刨成长片

　　3、刨好的青瓜片

　　4、取适量金针菇，用青瓜片将其包卷起来

　　5、卷好的金针菇摆好放在烤盘里

　　6、扫上调好的味料

　　7、烤箱提前预热，上下火170度中层烤8分钟就可以了

　　出炉啰，味美就是这么简单的事

　　青瓜金针菇卷食材搭配小提示

　　豆腐和金针菇能一起吃:金针菇具有益智强体的作用，对癌症细胞具有明显的抑制作用。豆腐中植物蛋白质的含量高。适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用。

　　金针菇和绿豆芽能一起吃:金针菇与绿豆芽搭配，具有清热消毒的作用，用于防治中暑和肠炎。