食材介绍

长豆角400g  生抽1勺  辣椒油5g 水适量  盐3g  鸡精3g  芝麻酱3勺

麻酱长豆角的做法步骤:

1.豆角洗干净切段

 

2.锅内烧水，下长豆角绰熟

 

3.绰熟的长豆角盛盘待用

 

4.芝麻酱加生抽加盐，鸡精以及适量的水，调成麻酱汁，水可以一次少加点，搅拌一下不够再加。

 

5.加入辣椒油搅拌均匀

 

6.拌好的酱汁淋在长豆角上

 

7.撒上红辣椒圈装饰，可忽略

 

8.麻酱味道浓郁