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烧大虾的做法

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烧大虾的做法

烧大虾的做法是是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,烧大虾这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,做菜网小编就为大家详细的介绍一下烧大虾简单的做法。

烧大虾食材介绍

主料:

基围虾(300克) 盐(少许) 葱蒜(适量) 白酒(一小勺) 料酒(一勺) 糖(适量) 生抽(一小勺) 老抽(半小勺) 胡椒粉(少许) (一勺)

烧大虾的做法步骤:

1.将虾去掉虾线虾须

烧大虾的做法

2.加上盐,白酒,和生姜腌制半小时。

烧大虾的做法

3.时间到了之后,去掉生姜,将虾稍微洗一下。

烧大虾的做法

4.锅中加入葱姜热好油,倒入虾

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5.将其他料放在同一碗里加少量水搅拌均匀。

烧大虾的做法

6.放入锅内再次翻炒虾,直至颜色变红。

烧大虾的做法

7.出锅装盘。

烧大虾的做法

小贴士:

腌制时盐不要放多,做料汁时不需要再次加盐了。