![蒸海鱼的做法](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/jppvychu5fj.jpg)
喜欢吃蒸海鱼的朋友,其实可以在家自己动手做蒸海鱼,因为蒸海鱼的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的蒸海鱼比起来,自己做的蒸海鱼又健康,吃起来更放心。
蒸海鱼食材介绍
主料:
带鱼(一条)
辅料:
姜(两片) 盐(一匙)白糖(一匙) 鸡精(一匙) 生抽(两匙)
蒸海鱼的做法步骤:
1.新鲜带鱼一条
![蒸海鱼的做法](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/myhep45ttsr.jpg)
2.去内脏,洗干净用盐 鸡精 姜 生抽 白糖腌制15分钟(中间翻动一次入味均匀)
![蒸海鱼的做法](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/2va5fia0m0k.jpg)
3.摆在碗里上锅蒸20分钟(先大火烧开再中小火)
![蒸海鱼的做法](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/wtf14sngxyj.jpg)
4.20分钟后非常美味的鱼就可以出锅了
![蒸海鱼的做法](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/cq4heo2y4xs.jpg)
小贴士:
不需要放水,蒸的过程中会有水蒸气进入。带鱼一定要买新鲜 大条 肉厚的。