油黄瓜食材介绍

主料：

黄瓜(2跟) 姜片(适量) 蒜瓣(适量)

辅料：

八角(2个)花椒(适量) 桔子丝(少许)酱油(200克)醋(80克)油(100克)

油黄瓜的做法步骤:

1.新鲜黄瓜切段如图

2.撒上少许盐，放入少许桔皮丝，腌制5个小时！

3.所需材料

4.锅内少许油把蒜瓣呛出香味！

5.加入酱油醋还有姜片，八角，少许糖慢慢熬制开锅就好！

6.凉透了浇到黄瓜上泡一天就可以吃喽！

7.美美哒！

8.

小贴士：

黄瓜用盐腌制后要把里面的水份纂出来奥！吃的时候放入少许花椒油！