食材介绍

排骨500g 豆豉50g 生粉50g  盐5g  蚝油20g  料酒10g  麻油5g

豆豉蒸排骨 的做法步骤:

1.排骨洗净，剁成小块

 

2.大蒜压成蒜泥，加入排骨中

 

3.加入豆豉

 

4.蚝油

 

5.加入生粉，拌匀

 

6.加入麻油

 

7.加入料酒、盐 。拌匀

 

8.装盘

 

9.上锅蒸50分钟

 

10.美味出炉