食材介绍

红豆适量 山药适量 木薯粉适量  西米适量

红豆沙芋圆的做法步骤:

1.山药洗干净，削皮之后切成小段

 

2.把山药弄熟（为了方便当然是微波炉哈哈哈）

 

3.用擀面杖把山药碾成山药泥

 

4.加入两大勺木薯粉，揉匀

 

5.揉成一个光滑的团子

 

6.切成圆柱形的小剂子

 

7.红豆提前泡好

 

8.加水加到料理机里面打碎（哦为了甜味我嫁了点红枣）

 

9.到锅里面小火慢慢煮

 

10.另外起一个锅，加入做好的山药芋圆煮熟

 

11.喜欢口感的，可以加一点西米

 

12.西米开水下锅，煮到半透明之后焖熟，把芋圆和西米加到煮好的豆沙里面即可！