食材介绍

冬瓜一块 大蒜一把  植物油少许  酱油少许  盐适量

蒜烧冬瓜条的做法步骤:

1.冬瓜去籽去皮，瓤儿虽然有些软，但营养价值不错，烧好后的口感软烂，也很好吃

 

2.按自己喜欢的方式切成条

 

3. 炒锅中倒适量的植物油，油温热时撒一把大蒜瓣，煸炒至表面金黄

 

4.将冬瓜条倒入锅中翻炒略变软，撒少许盐，翻炒略出汤汁

 

5.再倒入少许酱油调色

 

6.翻炒均匀出锅

 

7.蒜香浓郁，清爽下饭