食材介绍

四季豆300克 干辣椒适量 蒜头适量 老干妈适量 姜适量  盐适量

干扁四季豆的做法步骤:

1.四季豆洗净后沥干水份，去头尾，并斜切成段             2.锅内热油后放入四季豆炸至金黄色捞出             3.另起油锅热后，放入干辣椒、姜和蒜蒜炒出香味             4.到入炸好的四季豆，调入适量盐、老干妈翻炒均匀后出盘