炖白木耳是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说炖白木耳的做法步骤，看看炖白木耳怎么做既美味又好吃。

炖白木耳食材介绍

主料：

白木耳(1个) 枸杞(10克) 冰糖(适量)

炖白木耳的做法步骤:

1.白木耳提前泡发好，洗干净后撕成小片；

准备好适量冰糖和枸杞备用。

2.将白木耳和冰糖一起放入汤锅内，加入足量的水煮开。

3.煮开后转小火，慢炖一个半小时左右。

4.煮好后加入枸杞即可。（枸杞最好用凉开水洗一遍，吃得放心）

小贴士：

喜欢吃甜的亲可以多加一些冰糖，反之则少加一些即可。其它的技巧没有，盯着些别溢锅就行。(^_^)