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山药薏米芡实粥的做法大全

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山药薏米芡实顾名思义就是指山药、薏米与芡实一起混合熬制出来的粥,其做法还是相当的简单,在家的时候时不时的可以熬一点喝。那么,山药薏米芡实粥的做法到底怎么做呢?不要着急,下面小编就跟着介绍山药薏米芡实粥的做法,大家就好好看一看吧。

山药薏米芡实粥的做法大全

山药薏米芡实粥食材准备

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食物主材

大米,薏米,山药,芡实米。

食物辅料

水,冰糖。

山药薏米芡实粥事前准备

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山药处理

1、将山药去皮洗净;

2、洗净的山药切成厚片备用。

其它处理

1、薏米与芡实洗净后放入清水中浸泡2个小时;

2、大米淘洗干净加入清水浸泡半个小时。

山药薏米芡实粥入锅准备

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入锅步骤

1、将泡好的薏米与芡实先放入锅中注入足够的清水煮30分钟;

2、继续加入泡好的大米,然后用小火煮20分钟;

3、最后放入切好的山药片熬制10分钟即可。

辅料添加

1、熬制黏稠后加入适量的冰糖;

2、待冰糖搅拌溶化后即可关火。

山药薏米芡实粥温馨提示

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1、大米可选择浸泡或者是不浸泡都可以,不选择浸泡就将大米第一步下锅;

2、在处理山药的时候最好戴上手套,否则山药的粘液会让手部发痒。

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