薏仁又名为薏米、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。下面。我们就来看看薏仁粥的做法有哪些吧。

山药红枣薏仁粥

食物材料

山药、薏仁、红豆、糯米、冰糖

2、山药去皮洗净，和红枣一起用清水浸泡一会。

3、将泡好的红枣倒入电压力锅中，加入适量的清水。

4、再倒入浸泡过的薏仁和糯米，加入切片的山药，和冰糖。

5、盖上盖子，按下营养饭-煮粥健，煮熟即可。

2、将薏仁、莲子、糯米和大米分别冲洗干净。

3、将薏仁、莲子、糯米和大米全部放入高压锅内胆中，倒入适量的清水，启动高压锅煮粥档，开始煮粥。

4、当高压锅的粥煮好以后，解压打开锅盖，倒入枸杞并搅拌。

5、再倒入适量的牛奶，搅拌均匀，焖上两分钟即可食用。

2、将泡好的薏仁清洗干净，红枣和糯米也清洗干净。

3、把糯米个薏仁倒入电压锅中，加入适量的水，再加入红枣。

4、按下煮粥键，20多分钟就熬煮好了。

2、把绿豆先浸泡半个小时备用。

3、将泡好的薏仁倒入锅中，加入适量的水，用大火煮二十分钟。

4、再加入浸泡好的绿豆，用大火煮开，用漏勺撇去浮沫。

5、转用小火再煮半个小时，加入冰糖，煮至薏米软烂，粥浓稠即可。