现如今大众越来越注重养生了，对于膳食中的养生机会当然不能错过，这里就为大家带来一款营养极丰富，制作又简单易学的黑木耳红枣汤。

黑木耳红枣汤的做法一

食材准备

猪里脊肉100克，黑木耳10克，红枣8个，姜片，料酒，盐。

方法步骤

1、将猪里脊肉洗净切丝；

2、木耳泡发后去掉根部，洗净，切丝；

3、红枣切成两半，去掉枣核；

4、锅中放水，把里脊肉丝，黑木耳丝，红枣，姜片全部放入；

5、加入料酒，大火烧开后转小火煮20分钟左右；

6、最后撇去浮沫，加盐调味即可。

黑木耳红枣汤的做法二

食材准备

黑木耳，红枣，糖。

方法步骤

1、将红枣洗净，黑木耳洗净泡发；

2、将红枣和黑木耳放入锅中，加水煮；

3、煮大约半小时左右，加糖搅匀即可。

黑木耳红枣汤的做法三

食材准备

猪肉，黑木耳，红枣，盐，姜丝，油。

方法步骤

1、黑木耳泡发去根撕朵，猪肉切丝，红枣去核；

2、起锅倒少许油，下姜丝爆香，然后倒入猪肉丝滑炒；

3、再倒入木耳翻炒几秒就倒入适量水；

4、将红枣也放入锅中，煮开后小火煮半小时左右；

5、出锅前加盐调味即可。

黑木耳红枣汤的营养

1、黑木耳中含铁丰富，含有的维K能减少血液凝块，胶质能吸附人体的灰尘，此外还具有防癌的功效；

2、红枣能提高人体免疫力，富含钙、铁，能够预防骨质疏松，具有安神，健脑的作用。