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番茄炒蛋怎么做

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如果还有朋友不知道番茄炒蛋怎么做,那就来看一看,不仅仅因为番茄炒蛋是一道家常菜和新手基础菜。还因为它制作方法简单,但是营养价值却很高,耗时少,方便快捷。

番茄炒蛋怎么做

番茄炒蛋怎么做

番茄炒蛋怎么做

食材准备

番茄5个,鸡蛋5个,蒜适量,番茄酱适量,酱油少许。

方法步骤

1、将番茄切丁,鸡蛋打散,蒜切丁待用;

2、锅中油烧热,下入鸡蛋炒熟盛出待用;

3、锅中烧热油放入蒜末炒香,然后倒入番茄翻炒;

4、加入番茄酱,少许酱油,炒匀后加入鸡蛋,味精调匀即可。

葱花番茄炒蛋怎么做

番茄炒蛋怎么做

食材准备

番茄适量,鸡蛋少许,葱,盐,油,糖少许。

方法步骤

1、加鸡蛋打散,加入少许盐搅匀,番茄洗净切块待用;

2、葱切花,葱白留出,锅中烧热油鸡蛋炒定型后加入葱白翻炒出锅;

3、锅中底油,加入少许盐,倒入番茄,中小火炒至变软出汁;

4、然后倒入鸡蛋,加入少许砂糖,放入葱花,翻炒均匀即可出锅。

洋葱番茄炒蛋怎么做

番茄炒蛋怎么做

食材准备

番茄2个,洋葱适量,鸡蛋3个,酱油适量,盐,糖少许。

方法步骤

1、将番茄切片,加入少许盐和糖腌会;

2、洋葱切段,鸡蛋打散后少许酱油翻炒至软;

3、然后倒入番茄炒至出汁,加入少许盐和水;

4、炒熟后略微收汁即可出锅。

番茄炒蛋的营养价值与功效

番茄炒蛋怎么做

番茄中含有的营养元素非常多,特别是各种维生素,能够健胃消食,清热解毒,有助于降低压,防止白内障,具有抗癌防癌,延缓衰老,减缓色斑等功效。鸡蛋同样营养价值不错,极具蛋白质,卵磷脂,能够促进发育,提高记忆力。

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