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灰灰菜的吃法

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可能很多朋友会问灰灰菜是什么菜,有的也叫野灰菜,能够预防贫,促进发育。这种菜原本只是山野间的小菜,渐渐的也登上了各种餐厅,酒楼里面,因为其营养价值比较高,又是绿色食品,不过没有见过的朋友可能还不知道灰灰菜怎么吃,下面就来看看几种灰灰菜的吃法。

灰灰菜的吃法

灰灰菜的吃法:炝拌灰灰菜

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食材准备

灰灰菜适量,大蒜适量,小葱适量,红辣椒花椒,食用油,芝麻油适量,盐适量,适量,生抽适量。

方法步骤

1、将灰灰菜摘洗干净,沥干水,放入锅中烫一分钟沥干;

2、大蒜切片,小葱切段,红椒切丝,蒜切片;

3、然后将红椒,葱蒜放在灰灰菜上;

4、锅中烧热油,放入花椒爆香,铲出后将油倒在上面;

5、加入适量的盐,醋,芝麻油拌匀即可。

灰灰菜的吃法:香肠炒灰灰菜

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食材准备

灰灰菜,香肠,蒜适量,干辣椒,白醋适量,盐少许。

方法步骤

1、香肠切片,姜蒜切末,锅中放油,炒香姜蒜干辣椒;

2、然后放入香肠,炒至卷曲,然后放入灰灰菜和白醋;

3、炒至变软,加入适量盐调味即可出锅。

灰灰菜的吃法:葱油灰灰菜

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食材准备

灰灰菜适量,小葱,大蒜适量,咸菜适量,盐,植物油适量,味极鲜酱油适量。

方法步骤

1、将灰灰菜洗净,锅中适量水,将洗好的灰灰菜焯水待用;

2、灰灰菜攥干后放入大碗汇总,加入适量盐,加入味极鲜;

3、锅中放入适量植物油,爆香花椒,关火后放入葱花爆香;

4、然后将葱油倒在灰灰菜圣女果,加入蒜粒拌匀,撒些咸菜丝即可。

灰灰菜怎么吃:素炒灰灰菜

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食材准备

灰灰菜是,蒜适量,干辣椒,盐少 许。

方法步骤

1、灰灰菜摘洗干净,撒算切片或者切末;

2、锅中适量油烧热,下入蒜末和干辣椒段炒香;

3、趁热放入灰灰菜,炒至变软后加入少许盐即可。

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