肉丝炒面是很多人爱吃的家常炒面，下面推荐一种很简单的家常肉丝炒面做法，绝对是喷喷香的好吃炒面。

　　原料：

　　面条1把，绿豆芽1把，西红柿1个，猪肉1块，大葱1段，蒜瓣2粒，酱油、香油、盐少许。

　　准备工作：

　　西红柿洗净后切成均匀的片，蒜瓣切片，大葱段切成葱花，猪肉切丝。

　　做法步骤：

　　1、锅里水开后下入面条煮熟(煮面条的时候加点盐在锅里)，捞出来摊开沥水，待用。

　　2、炒锅下油烧热后倒入切好的肉丝，煸炒至变色后放葱花和蒜片，然后放绿豆芽大火煸炒。

　　3、接着放西红柿片煸炒，加少许酱油炒匀后倒入面条，再加少许盐炒匀后淋香油，出锅。

　　补充说明：

　　配菜和调味料都可以依个人喜好调整，这样才能做出最适合你自己胃口的肉丝炒面。