布朗尼蛋糕是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，布朗尼蛋糕这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，做菜网小编就为大家详细的介绍一下布朗尼蛋糕简单的做法。

布朗尼蛋糕食材介绍

黑巧克力(120g) 细砂糖(50g) 低筋面粉(75g) 盐(2g) 核桃仁(20g) 花生仁(40g) 黑巧克力(适量)

布朗尼蛋糕的做法步骤:

1.烧一锅热水，黄油隔水加热融化

2.在黄油融化的时候将花生仁，核桃仁敲碎备用

3.黄油融化后，将黑巧克力隔水加热融化，在黄油中加入细砂糖，盐搅拌融化

4.将两个鸡蛋敲入黄油中搅拌均匀

5.加入融化好的黑巧克力

6.快速的画圈圈搅拌均匀

7.加入可可粉

8.加入低筋面粉搅拌均匀

9.加入敲碎的果仁搅拌均匀

10.准备一个正方形烤盘，铺好油纸

11.将布朗尼面糊倒入烤盘中，铺平

12.将整颗杏仁摆好进行装饰

13.撒上碎杏仁进行装饰

14.烤箱180度预热，上下火烤20到25分钟，至表面隆起后即可

15.取出凉凉，切块，挤上融化的黑巧克力做装饰即可