松软的巧克力布郎尼蛋糕是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说松软的巧克力布郎尼蛋糕的做法步骤，看看松软的巧克力布郎尼蛋糕怎么做既美味又好吃。

松软的巧克力布郎尼蛋糕食材介绍

黑巧克力(80克) 总统黄油(60克) 细砂糖(50克) 朗姆酒(15毫升) 低筋面粉(45克) 核桃仁(45克) 泡打粉(2克)

松软的巧克力布郎尼蛋糕的做法步骤:

1.准备好所有食材，鸡蛋打散搅匀，巧克力和黄油切成小块，核桃放烤箱烤熟去掉上面的皮，并掰成核桃碎

2.巧克力和黄油隔热水融化成液体

3.放入细砂糖搅到糖融化，期间放在热水盆里

4.再倒入蛋黄搅匀

5.放入朗姆酒搅匀

6.过筛入低粉和泡打粉搅匀

7.倒入牛奶搅匀

8.放3分之2的核桃碎轻轻拌匀

9.倒入事先抹好黄油的模具，表面再撒入剩下的核桃碎

10.烤箱预热，上下火180度，烤箱中层，20分钟左右，直到蛋糕完全膨胀起来，出炉后彻底冷却后再脱模，切块后食用

11.可爱的小黑方！

12.完美的口感！只能说核桃和巧克力是绝配！