全麦小面包（豆沙馅）是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说全麦小面包（豆沙馅）的做法步骤，看看全麦小面包（豆沙馅）怎么做既美味又好吃。

全麦小面包（豆沙馅）食材介绍

面包皮：高筋粉(250克) 酵母粉(4克) 豆奶(160克) 玉米油(25克) 盐(1克) 豆沙馅(1份)

全麦小面包（豆沙馅）的做法步骤:

1.除了油，所有的食材放入盆中，我用的盒装豆奶，也可以换成牛奶。感觉牛奶比这个还要好吃。

2.然后慢慢的和匀搅成面穗状。即可下一步骤

3.揉成面团，开始揉搓。要揉搓，最起码得十分钟左右。

4.像图中那样很细腻，感觉很柔软的时候。

5.又用手试一下能出粗膜了，就可以进行下一步放油。

6.把油一点点的揉进面团里用什么手法，都可以，只要你把油融入到面里。

7.继续揉搓摔打的成透明的膜状即可

8.把面团放入温暖处，发酵醒发到，蜂窝状看图中的样子即可。

9.面团分成挤子，擀成中间厚边缘薄的皮

10.准备好一份豆沙馅，然后像包包子一样包进去。

11.依次包完所有的豆沙，和面团。

12.烤盘中放入油纸，然后面包放入里面放温暖处进行第二次发酵。发酵好的面包，是原来的两倍多，然后刷上鸡蛋液撒上点白芝麻。

13.烤箱180度预热完毕后。接着将面包放进去，用180度烤18分钟。

14.图中是考了十5分钟的样子。

15.烤好的面包，在里面焖两分钟，然后接着取出。

16.要凉透了才更好吃。看见了吗？我放了很多豆沙馅哦。

17.摆盘吧，真的是很美，还有食欲吧！