万圣节必选——南瓜椰香派是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，万圣节必选——南瓜椰香派这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，做菜网小编就为大家详细的介绍一下万圣节必选——南瓜椰香派简单的做法。

万圣节必选——南瓜椰香派食材介绍

主料：

低筋面粉(200克) 蛋黄(1个) 无盐黄油(100克) 细砂糖(30克) 清水(50克) 盐(2克) 椰丝（馅料）(30克) 南瓜泥（馅料）(100克) 鸡蛋（馅料）(1个) 细砂糖和（馅料）(20克) 淡奶油（馅料）(75ml)

万圣节必选——南瓜椰香派的做法步骤:

1.1.准备所要用到的材料

2.2.将蛋黄加上50克的水，加入盐和30克的细砂糖搅拌均匀，放入冰箱冷藏待用

3.3.低粉过筛后加入软化好的黄油中

4.4.搅拌至低粉和黄油成粉粒状

5.5.将冷藏好的蛋黄水，导入黄油粉中，搅拌均匀

6.6.用擀面杖将面团擀平并用保鲜膜包好放入冰箱冷藏待用

7.7.将南瓜蒸熟后加入淡奶油和细砂糖搅拌成泥

8.8.在加入鸡蛋和椰丝搅拌均匀

9.9.将冷藏好的派皮放在模具中，用手将派皮和模具压紧，整形。方子中的派皮可以做两个6寸的派。

10.10.用叉子在派皮上叉上洞，在派皮上铺上油纸倒入黑豆，放入预热200度的烤箱中层，烘烤15分钟左右

11.11.派皮烤好放凉后，倒入南瓜馅

12.12.放入预热好180度的烤箱中，烤30分钟左右.拿出晃动一下，馅料不流动就代表烤熟啦！

13.13.吃的时候可以撒上一层椰丝，由于万圣节快到了，也可以用巧克力酱在上面画自己喜欢的图案，也是一个很不错的万圣节作品噢！

1小贴士：

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