这个鸡蛋火腿三明治最最简单啦，5分钟就全部做好。西式火腿可以换成牛肉片、炸鱼块、炸鸡排或烤香菇片；生菜叶可以换成大西红柿片、酸黄瓜……抑或统统夹进去，很好吃啊！
用料
全麦吐司面包片 3片 千岛酱 1茶匙（5g） 生菜叶 1片 鸡蛋 1枚 西式火腿片 1片
做法
先取1片全麦吐司面包片涂上千岛酱，摆上生菜叶和一只煎鸡蛋。
再夹一片面包片后放上切好的西式火腿片，盖上最后一片面包。
用长牙签固定好再整齐地切去四周的面包皮，接着从中间或者对角一切两半就做好了。