红酒雪梨的材料：雪梨一个，红酒 (300克)美食网

红酒雪梨的做法：

1.雪梨去皮，切成两半，去核、去蒂。的做法

 

2.红酒、白砂糖、梨放入锅中，大火烧开转小火煮，中间把梨翻至另一面，一共煮约20分钟，关火，煮好后梨放在红酒中浸泡至少数小时，最好放入密封容器中，入冰箱冷藏浸泡一夜或以上。

3.吃之前把梨子切成薄片摆入盘中，倒些煮梨的红酒，美味极了。