双参陈皮炖猪瘦肉的材料：猪瘦肉80g，红参10g，西洋参12g、陈皮12g。

双参陈皮炖猪瘦肉的做法：

1.猪瘦肉洗净，切粒状；

2.红参、西洋参漂洗；陈皮浸泡。

3.将所有的材料一起下炖盅，加入清水450毫升（约1碗半水量），加盖隔水炖3小时便可。吃之前下下适量盐调味即可。