麻辣豆皮的材料：豆腐皮，生抽，老抽，花椒粉，辣椒粉，五香粉，糖，桂皮，八角，辣椒，花椒，盐，鸡精

　　麻辣豆皮的做法：

　　1.豆腐皮切成合适喜欢大小

　　2.热锅凉油爆香，三种混合粉，和其余的香料，加入生抽，老抽，糖，开水做成汁子，加盐和鸡精调味，倒入豆皮，小火煮上15分钟，泡在里面就好。