麻婆豆腐作为一道传统的川菜，一直受到大家的喜爱，麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八味俱全。在中级课程中，除了传统麻婆豆腐的做法，还有如何将“麻婆”煮法运用到其他食材上。是不是已经闻到了麻婆豆腐的香味？