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韩式海鲜辛拉面的做法视频

来源: 口碑美食网 编辑:口碑美食网 访问手机版



 短短数分钟便能鲜制「方便面」,配上爽口海鲜,让无添加宵夜陪你渡过每一个激情澎湃的看球夜

  韩式海鲜辛拉面之浓郁酱汁拌面的做法

     用料

  辛拉面 两包 根据人数定

  鱿鱼圈 适量

  大虾仁 适量

  各种丸子切片(墨鱼丸,豆腐等) 适量

  紫皮儿圆葱丝儿 小半个

  条 适量

  包菜 手撕适量

  芝士片 两片 一包面对应一片

  韩式辣酱 适量

  新鲜辣白菜(有汤汁) 适量

  番茄酱 适量

  白糖 适量

  料酒

  

  虾仁鱿鱼圈洗干净,用料酒、姜丝和少量辣酱腌制;将丸子片和年糕条煮熟捞出备用,煮水留用煮辛拉面,只放蔬菜包,煮熟后,面里只留一点面汤,剩余水倒出留用。

  锅热油熟炒圆葱丝儿,煸熟后放入腌好的鱿鱼圈,虾仁,辣白菜和辣白菜汤汁,手撕包菜,煮好的丸子片和年糕,大火爆炒,加入适量的白糖和韩式辣酱。炒干巴点儿后加入之前留用的面汤汁儿,汤汁浓稠后,多留汤汁关火。

  把炒好海鲜料加入之前煮好的面里,开小火,加入适量番茄酱和两片芝士片拌匀关火即可,根据口感可加入适量韩式辣酱。大吃特吃啦

     小贴士

  我用的两个锅做的,一个炒海鲜料,一个煮面。

  海鲜拌面稍凉些再吃,炎炎夏日,凉拌海鲜面加冰啤酒,超级好。

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