泡菜芝士酿虾卜的材料：豆腐卜15件，虾15只，水牛芝士碎150g，泡菜100g，七味粉，盐，胡椒粉

泡菜芝士酿虾卜的做法：

1.预热焗炉至摄氏180度。

2.将虾去头、去壳、去肠，保留虾尾，在豆腐卜中间切一刀，将泡菜稍为切碎。

3.准备一个大碗，加入泡菜及水牛芝士碎，盐拌匀。

6.虾放入碗中加盐，胡椒粉调味。

7.将拌好的泡菜芝士馅塞入豆腐卜中，然后在中间放入虾。

8.坐锅中火烧热加少许油，将豆腐卜下入锅中煎至金黄色到芝士溶化后取出。

9.将取出的虾卜放在焗盘上，放入焗炉中焗13分钟直至金黄色取出，洒上少许盐及七味粉调味就好了

    泡菜芝士酿虾卜的豆腐卜就是我们常说的豆腐果。