家制冰淇淋食材介绍

主料：

淡奶油(250克) 大芒果(一个) 白糖(60克)

家制冰淇淋的做法步骤:

1.准备好食材。

2.芒果去皮取果肉，用料理机打成果泥。

3.淡奶油加白糖用电动打蛋器打至六七成发。

4.然后将果泥倒入打发的淡奶油中，翻拌均匀。

5.加盖放冷冻室一小时，然后取出搅拌，再放入冷冻室，每隔一小时取出搅拌。如此反复三四次，然后直至冻硬为止。

6.最后取出，放室温五分钟的样子，没有挖球器，我就用勺子挖。

7.成品图，美味的冰激凌就做好啦。

小贴士：

我放了60克的白糖感觉稍稍有点甜，不喜甜食的朋友可减量。