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辣炒菜心的做法

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辣炒菜心
听说,吃菜心能长的跟花一样漂亮,正是吃菜心的时候,小伙伴们快尝尝鲜吧

   辣炒菜心用料工具

主料: 菜心 (500克)
调料: 蒜 (适量) 辣椒 (适量) 盐 (适量) 鸡精 (适量)
厨具: 炒锅

   辣炒菜心的做法:

辣炒菜心
  1.菜心去头,锅里烧开水,焯水起锅
辣炒菜心
  2.蒜切片,辣椒切段热锅下油,爆香
辣炒菜心
  3.加入菜心,放盐,鸡精,大火炒匀起锅
辣炒菜心
  4.装盘,开饭
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