听说，吃菜心能长的跟花一样漂亮，正是吃菜心的时候，小伙伴们快尝尝鲜吧

　　 辣炒菜心用料工具

主料： 菜心 (500克)
调料： 蒜 (适量) 辣椒 (适量) 盐 (适量) 鸡精 (适量)
厨具： 炒锅

　　 辣炒菜心的做法:

  1.菜心去头，锅里烧开水，焯水起锅   2.蒜切片，辣椒切段热锅下油，爆香   3.加入菜心，放盐，鸡精，大火炒匀起锅   4.装盘，开饭