用料

　　葱适量

　　姜适量

　　花椒适量

　　牛肉炖萝卜的做法步骤

　　油烧热,下葱姜花椒,炒香,下牛肉,翻炒,放料酒酱油少量糖,再炒,放萝卜,再炒,再放适量开水，一小时左右即可。

　　小贴士

　　注意：榨菜很鲜、很咸。要吃的淡一点可以把榨菜在水里浸泡，浸泡的时间和咸度成反比。

　　清清白白