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萝卜丝炖虾

来源: 口碑美食网 编辑:口碑美食网 访问手机版

用料
萝卜半个
鲜虾适量
盐,白胡椒鸡精适量
 
萝卜丝炖虾的做法步骤

   1.青萝卜切细丝用清水淘洗两遍。

   2.虾去肠和沙线。放入加足清水的锅里,加丝和盐小火煮开,放入萝卜丝煮至断生,加入白胡椒和鸡精,滴几滴芝麻油出锅。

小贴士

   煮的过程里,要撇干净浮沫,这样汤水才会清澈

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