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【芒果怎么吃】芒果怎么吃_吃芒果的好处和坏处

来源: 口碑美食网 编辑:口碑美食网 访问手机版

芒果是原产于热带地区的水果,外形一般是一头粗一头细,外皮呈黄色、浅绿色或者深红色,果肉为黄色。芒果酸甜多汁,能闻到一股香味,果核比较大,是一种十分美味的水果,因此被誉为“热带水果之王”。芒果吃起来也十分方便,只需要把皮剥下来即可,里面的果肉绵软多汁,酸甜的口感很吸引人。

芒果怎么吃

芒果吃起来很方便,一般都是剥皮直接食用,不过现在大家发现更加方便的吃法就是切开芒果,用水果刀贴着果核从上往下切开,随后就可以直接用勺子舀里面的果肉吃了,这样就不不用担心弄脏脸和手了,或者也可以在切好的芒果上划上几刀,果皮上的芒果就变成小块状了,更方便食用。

还可以将芒果去皮切块,与其他水果一起做成沙拉食用,撒上沙拉酱,味道也十分鲜美。

芒果与牛奶的搭配也是一道美味,把芒果去皮切块后放入果汁机中,加入蜂蜜和鲜奶打碎,再加入一些碎冰,和在饮品店买到的一样哦。

芒果怎么挑

夏季芒果香,好多MM都大爱这种香甜软糯的水果,那么芒果怎么挑呢?下面我们来涨涨技能,了解一下芒果怎么挑!


1、闻味道。一个好的芒果都会散发出美好的味道,一般是香味越浓郁,味道越好。

2、比轻重。同样大小的芒果中,相对较重、组织较细密,水分较多的,比较好吃。

3、芒果入菜要挑选果型饱满的较好,说明该果实肉多籽小,更宜入菜。

4、蒂头部分较展开,是芒果成熟的象征。

5、轻轻地按压果肉,一个成熟的芒果会感觉到很有弹性,就像子一样,太过柔软表示过熟了。

6、避免挑选有好多黑色斑点的芒果。芒果有少量的斑点是正常的,但是如果有太多,那就表明芒果的果肉受到了一定的损害。

7、芒果的色泽鲜艳自然为上品,而外皮细致光滑比粗糙的好。

芒果的营养价值

芒果具有较高的营养价值,丰富的维生素能够给我们的身体提供充足营养,维生素A和维生素C含量都高于其他水果,而且芒果中所含的糖、蛋白质、钙、铁、磷等都是我们人体必须的养分。

在古代,漂洋过海的人都会携带芒果,就是因为芒果可以止呕、止晕,它也缓解孕妇的呕吐现象,对咳嗽、痰多、气喘等症都有辅助食疗的功效。

芒果中蕴含丰富的胡萝卜素,不仅有益于视力,还是女性美容养颜的好帮手,芒果中含有芒果苷可以延缓细胞的衰老,具有抗衰老的功效。

芒果还能杀菌,抑制流感病毒,土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。芒果还能防治高压和动脉硬化。

吃芒果上火吗

芒果吃多了是会上火的,不过只是在吃多的情况下,并不是说一吃就会上火。在中医看来,芒果是湿热的水果,吃多了会造成体内积热上火。而过敏体质的人要慎食芒果,残留在口唇周围皮肤上的芒果汁可能会造成皮肤过敏。

大量进食芒果不仅会造成上火,还会导致皮肤发黄,损伤肾脏。芒果性带湿毒,有皮肤病的人要忌食。芒果适合虚寒体质的人食用。

孕妇能吃芒果吗

孕妇可以吃芒果,而且芒果具有止呕、止晕的功效,孕期不少妇女都会伴有呕吐现象,芒果就能有效止呕,用芒果煎水进食对孕妇作呕有很好的治疗功效。当然如果本身对芒果过敏,就不建议食用芒果。

芒果中含有丰富的维生素,这些对准妈妈来说也是很好的养分,维生素A和维生素C都能让准妈妈和腹中胎儿更健康,因此孕妇是可以适量食用芒果的。

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