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白菜山药焖猪蹄的家常做法

来源: 口碑美食网 编辑:口碑美食网 访问手机版

  食材猪蹄(已清洗焯水)、铁棍山药(已清洗去皮切开)、白菜(已清洗切开)、干辣椒

  调料:料酒、生抽白糖、盐

  做法:(1)将已焯水的猪蹄下入高压锅中,加入一些清水、加适量的料酒。

  (2)随后,搁入干辣椒,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火,焖至没气后开盖。

  (3)接着,合入切好的铁棍山药和白菜,加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐调味翻匀。

  (4)然后,盖上盖煮上5分钟。

  (5)最后,开盖盛出,即可。


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