如何做蒸茄子好吃？其实蒸茄子的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做蒸茄子的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会蒸茄子的做法，做出一道属于自己的美味哦!

蒸茄子食材介绍

主料：

茄子(2个)

辅料：

味达美(适量)米醋(适量)香油(少许)

蒸茄子的做法步骤:

1.茄子洗干净！最好不要去掉皮！皮很有营养！

2.如图所示切条！

3.放入锅中，开锅后13分钟就可以关火喽！最好用筷子试试能否穿透！

4.这是熟了的茄子！

5.茄子稍微凉后放入盘中！加入自己喜欢的调料！我用的是味极鲜和米醋，香油！喜欢吃辣的可以放蒜泥或者辣椒油！

小贴士：

茄子最好带皮吃有营养！