食材介绍

鸡翅6-8块 洋葱1/4个  黄油1汤匙 红咖喱粉2汤匙 红椒粉1茶匙 椰奶1杯 糖2茶匙 速溶咖啡1/4茶匙 黑椒粉1/2茶匙 炒面粉2茶匙  生抽2茶匙  鱼露2茶匙  盐1/2茶匙

红咖喱鸡翅的做法步骤:

1.鸡翅冷水下锅，开中火，烧至鸡翅八九成熟，洗去浮沫；

 

2.另开锅，中火，放黄油1汤匙的菜油1汤匙，加红咖喱2汤匙，黑椒粉1/2茶匙，炒片刻；

 

3.加入炒面粉2茶匙、椰奶1杯，速溶咖啡1/4茶匙，糖2茶匙，生抽2茶匙和盐1/2茶匙，试味，升中大火；

 

4.把汁烧滚，倒入鸡翅烧片刻；

 

5.倒入洋葱块，翻均匀，烧至洋葱断生即可出锅。