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如何煎牛排的做法

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如何煎牛排的做法

如何煎牛排怎么做好吃?家里学做如何煎牛排需要哪些食材做菜网的小编为您提供如何煎牛排的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的如何煎牛排。

如何煎牛排食材介绍

主料:

牛排(一块) 黄瓜(2片) 胡萝卜(4片) 西兰花(4朵) 黑椒酱(20克) 黄油(10克) 清水(少许)

如何煎牛排的做法步骤:

1.牛排常温下解冻,胡萝卜用模具切出花形,黄瓜对半切开成片,西兰花洗净备用

如何煎牛排的做法

2.锅中倒入适量清水烧开后放入油和盐,再放入胡萝卜、黄瓜、西兰花焯熟

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3.平底锅加热后放入黄油,小火烧至黄油融化

如何煎牛排的做法

4.放入牛排,小火煎至3-4分钟

如何煎牛排的做法

5.翻另一面小火煎3-4分钟

如何煎牛排的做法

6.把黄瓜、胡萝卜、西兰花摆在盘中,然后用牛排夹从平底锅夹出牛排放到盘中

如何煎牛排的做法

7.平底锅煎好牛排剩下的底油倒入黑椒酱,加入少许清水烧至浓稠即可

如何煎牛排的做法

8.把黑椒汁淋在牛排上即可食用

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9.成品图

如何煎牛排的做法