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芒果奶油蛋糕的家常做法

来源: 口碑美食网 编辑:口碑美食网 访问手机版

芒果奶油蛋糕

  这个是老爸过生日的时候做的,因为姐姐要带给单位的同事一起分享,于是就同时做了两个蛋糕,这个是6寸的。

  蛋糕的夹层全是满满的芒果,表面用芒果和小的红提进行装饰,简单美味。

  食材主料

  6寸戚风蛋糕1个、奶油300g、糖粉30g、大芒果1个、红提适量、耐烤巧克力豆少许

  步骤

芒果奶油蛋糕的做法步骤1

  1.将6寸戚风蛋糕分成三片。

芒果奶油蛋糕的做法步骤2

  2.芒果洗净去核。

芒果奶油蛋糕的做法步骤3

  3.一大部分切成丁备用。

芒果奶油蛋糕的做法步骤4

  4.一小部分切片,做成一朵芒果花。

芒果奶油蛋糕的做法步骤5

  5.淡奶油加糖粉打发至裱花状态。

芒果奶油蛋糕的做法步骤6

  6.第一片蛋糕上抹奶油,放芒果丁。

芒果奶油蛋糕的做法步骤7

  7.加盖第二片蛋糕,抹奶油,放芒果丁。

芒果奶油蛋糕的做法步骤8

  8.盖上最后一片蛋糕。

芒果奶油蛋糕的做法步骤9

  9.表面和四周抹奶油。

芒果奶油蛋糕的做法步骤10

  10.将芒果花放中间,再摆上规整的芒果丁。

芒果奶油蛋糕的做法步骤11

  11.间隔摆上红提,上下边缘挤出不同花边。

芒果奶油蛋糕的做法步骤12

  12.在奶油花的中心放上巧克力豆即可。

  小贴士

  1.夹层的水果也放置火龙果或者猕猴,按照自己的口味随意搭配。

  2.要选择水分少的水果,不论什么水果最好沥干汁水。


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