![南瓜红豆糯米果](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/dy2yckpmhmy.jpg)
南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。
食材主料
糯米粉200g、糖桂花适量、南瓜泥50g、红豆馅适量
步骤
![南瓜红豆糯米果的做法步骤1](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/zuetndf22b3.jpg)
1.南瓜蒸熟后压成泥,加入糯米粉拌匀,加入适量的水。
![南瓜红豆糯米果的做法步骤2](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/ymo5kzij22c.jpg)
2.揉成光滑的面团。
![南瓜红豆糯米果的做法步骤3](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/myeuycxenvr.jpg)
3.将面团分成均匀的小面团,用拇指窝成小碗状,包入红豆馅,并捏紧收口,滚圆。
![南瓜红豆糯米果的做法步骤4](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/uaajb2qxh1a.jpg)
4.放入垫有油纸的蒸笼,冷水下锅蒸10分钟左右。
![南瓜红豆糯米果的做法步骤5](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/oomwcrao25x.jpg)
5.蒸好的糯米果圆嘟嘟的,在表面点上糖桂花。
![南瓜红豆糯米果的做法步骤6](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/0a0rifujl1t.jpg)
6.趁热品尝哦!
小贴士:蒸久了容易塌。