喜欢吃蛋卷的朋友，其实可以在家自己动手做蛋卷，因为蛋卷的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的蛋卷比起来，自己做的蛋卷又健康，吃起来更放心。

蛋卷食材介绍

全蛋液(170克) 蛋黄液(30克) 细砂糖(95克) 盐(2克) 低粉(130克)

蛋卷的做法步骤:

1.全蛋液，蛋黄液加入盆中，加入糖，盐搅拌均匀

2.黄油隔水加热或者微波炉加热成液体状态，加入盆中

3.筛入低粉

4.加入黑芝麻，搅拌均匀

5.平底锅内加入面糊，摊均匀，薄薄一层，然后再开小火慢慢加热

6.看颜色变化（在锅中卷是最好的，注意烫手）也可以煎好有取出卷，速度要快

7.怎么样，折腾的还不错吧