什锦炒方便面是传统的美食菜谱，在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。什锦炒方便面样式丰富，口味多样，深受大家喜爱。话间口水都快流下来了，快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么做吧！

什锦炒方便面食材介绍

方便面(2袋) 火腿肠(2根) 盐(适量) 葱姜蒜(少量)

什锦炒方便面的做法步骤:

1.准备好所需食材。

2.煮锅放适量水，煮开后放入方便面。煮熟（再次开锅时）后捞出备用。

3.煮方便面的同时把芹菜，火腿肠，胡萝卜切小丁，鸡蛋打散。

4.锅内放少许油，放入鸡蛋液翻炒成熟后盛出备用。

5.锅内再放少许油，依次下入胡萝卜，火腿肠和芹菜后中火翻炒至成熟，放入适量盐炒匀。

6.将泡面下入翻炒几下。

7.把炒好的鸡蛋放入锅中继续翻炒两下。（把鸡蛋炒成小块）

8.盛盘！一盘香喷喷的炒方便面就上桌喽！