水果蛋糕是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，水果蛋糕这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，做菜网小编就为大家详细的介绍一下水果蛋糕简单的做法。

水果蛋糕食材介绍

主料：

蛋糕胚(2寸) 淡奶油(100克) 糖粉(10克) 夹心水果(20克) 黄桃(一个) 菠萝(一个) 猕猴桃(半个) 草莓(2个) 黑樱桃(适量) 青提(适量) 荔枝果糕(适量) 保护膜(适量) 丝带(适量) 草莓巧克力(适量)

水果蛋糕的做法步骤:

1.淡奶油加糖粉一起混合搅匀转中速打发.尖峰状即可.

2.蛋糕胚准备2片.大小适合就可以了

3.一次奶油一层蛋糕胚.侧面抹好.顶部收平.侧边围透明保护膜.贴紧即可

4.菠萝一切3分布均匀摆放蛋糕边侧

5.草莓和猕猴桃和黑樱桃还有黄桃青提.放自己喜欢吃的水果就可以了.

6.草莓巧克力刮成碎片.

7.撒在中间适量就好.撒荔枝果膏

8.侧边系上丝带.打个蝴蝶结.

9.摆拍即可

小贴士：

水果按自己喜欢的来.我做的是4寸的.最大也可以.