食材明细:
春卷皮适量
韭菜100克
粉丝一把
木耳适量盐 适量
白糖 3克
胡椒粉 2克
鸡精 少许香辣粉 5克香油 适量
制作步骤
1. 准备好所有的食材，粉丝和木耳提前泡发洗净备用。
2. 韭菜洗净切碎，再把粉丝，木耳切碎放入盆中。
3. 炒锅加入香油烧热放入香辣粉小火炸香。
4. 然把把热油浇在馅料中。
5. 再加入盐，糖，胡椒粉，鸡精搅拌均匀成为馅料。
6. 准备一小碗的面糊和春卷皮。
7. 取适量的馅料放入春卷皮上。
8. 轻轻卷起，封口用面糊粘紧，成为春卷生坯。
9. 依次全部包好备用。
10. 锅中油烧热放入春卷炸制金黄焦酥即好。
