把黄瓜洗净放在案板上，刀平着去拍就可以了 然后蒜剁碎，食盐，醋，辣椒按自己的口味加入 是很好的开胃菜哦 注意调料的分量不要太多，种类也不要太多，否则把黄瓜的本味盖过去了就不好吃了，呵呵