主料：粳米50克
辅料：山药30克,南瓜30克
调料：盐2克
做法：
1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分；
2. 山药去皮洗净，切成小块；
3. 南瓜洗净，切成小丁；
4. 锅内注入600毫升冷水，将粳米下锅，用旺火煮沸；
5. 然后放入山药、南瓜，然后改小火继续煮；
6. 待米烂粥稠时下盐调味即可。