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当归粥怎么做?

来源: 口碑美食网 编辑:口碑美食网 访问手机版

  当归的制作材料:

  主料:当归20克,粳米55克,(鲜)20克

  调料:白砂糖10克

  教您当归粥怎么做,如何做当归粥才好吃

  1. 将当归洗净后放入沙锅内,用温水约600毫升浸泡10分钟,在火上煎熬两次,每次煮沸后再慢煎20至30分钟,共收汁150毫升。

  2. 红枣浸泡洗净。

  3. 粳米淘洗干净。

  4. 将粳米、红枣、白糖同入锅中,加入药汁,加水适量煮粥。

  小帖士-健康提示:

  此粥具有活止痛,润肠通便的作用。适用于治疗气虚血淤型脑动脉硬化、冠心病。

  小帖士-食物相克:

  粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

  清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

  枣(鲜):枣忌与海鲜同食。