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党参黄羊肉汤怎么做?

来源: 口碑美食网 编辑:口碑美食网 访问手机版

  党参羊肉汤主料:羊肉(瘦)250克

  党参黄羊肉汤辅料:党参10克,洋葱(白皮)15克

  党参黄羊肉汤调料:3克,黄酒5克,猪油(炼制)15克,盐2克,味精1克

  党参黄羊肉汤的做法

  1.羊肉洗净,切片;

  2.党参浸透,切片;

  3.洋葱、姜切片;

  4.锅内加猪油,放入肉汤,烧开后,加羊肉、党参;

  5.加入洋葱、姜、黄酒,共煮至肉烂;

  6.盐、味精调味食之。